Disfrutar de un helado es posible sin renunciar a la tradición. Con Gelato Zero, Gelatiamo amplía su propuesta para responder a nuevas formas de consumo, ofreciendo una alternativa más ligera sin renunciar al auténtico sabor del gelato italiano.
Desde 2006, Gelatiamo elabora helado artesanal siguiendo la tradición italiana, produciendo diariamente sus gelatos en cada tienda y utilizando ingredientes frescos y naturales. A diferencia del helado industrial, el gelato italiano incorpora menos aire durante su elaboración y se sirve a una temperatura diferente para potenciar mucho más el sabor italiano y la cremosidad. Sobre esa filosofía artesanal nace Gelato Zero: una propuesta innovadora pensada para quienes quieren disfrutar del auténtico sabor italiano, pero en una versión más ligera y adaptada a los nuevos hábitos de consumo.
¿Qué es el Gelato Zero? Helado artesanal sin azúcares añadidos
La línea Zero no nace para reemplazar la línea tradicional, sino para ofrecer una alternativa alineada con las nuevas demandas y necesidades de un consumidor en constante evolución, que busca helados sin azúcares añadidos, más adaptados a su estilo de vida y a las tendencias actuales.
Hoy en día, los hábitos de consumo han cambiado. Cada vez más personas buscan opciones que encajen con un estilo de vida más dinámico, equilibrado y consciente, sin dejar de disfrutar de los pequeños placeres del día a día. El consumidor actual valora no solo el sabor y la calidad, sino también la transparencia de los ingredientes, la innovación y la posibilidad de elegir helados sin gluten y sin lactosa que se adapten mejor a sus preferencias y necesidades.
En este contexto nace la línea Gelato Zero de Gelatiamo: una propuesta que amplía la experiencia tradicional del gelato italiano con una opción más ligera y actual, pensada para quienes quieren seguir disfrutando del auténtico helado artesanal, pero adaptado a las nuevas tendencias de consumo.

Beneficios de nuestro gelato zero: helado sin gluten y sin lactosa
El Gelato Zero ha sido creado para ofrecer una experiencia deliciosa pensada para quienes buscan nuevas alternativas dentro de su alimentación diaria. Se trata de un helado elaborado sin azúcares añadidos, así como de helados sin gluten y sin lactosa, ideal para quienes quieren opciones más ligeras y adaptadas a diferentes estilos de vida, sin dejar de disfrutar de un auténtico gelato italiano.
Además, contiene menos grasas y menos calorías que un helado tradicional italiano, convirtiéndose en una alternativa perfecta para quienes desean reducir el consumo de azúcar o incorporar opciones más equilibradas en su día a día.
Gracias al uso de ingredientes cuidadosamente seleccionados y alternativas como la stevia, Gelatiamo consigue mantener toda la textura cremosa y la intensidad de sabor características del gelato artesanal italiano. Hemos logrado un helado endulzado con stevia que respeta la receta original.
Un Gelato italiano pensado para los nuevos estilos de vida
Cada vez más personas buscan opciones que les permitan cuidarse sin dejar de disfrutar. El Gelato Zero responde precisamente a esa necesidad: un postre indulgente pero equilibrado, perfecto para quienes controlan el consumo de azúcar, siguen dietas específicas o simplemente buscan alternativas más ligeras y adaptadas a sus hábitos de consumo.
La innovación forma parte del ADN de Gelatiamo. La marca trabaja continuamente en nuevas recetas de helado artesanal capaces de combinar placer, calidad y bienestar, manteniendo siempre la esencia artesanal que caracteriza a sus helados.
Además, la elaboración diaria en pequeñas cantidades permite conservar la frescura y la calidad de cada sabor, ofreciendo una experiencia mucho más auténtica que la de los helados industriales.
Más sabores por descubrir: Desde Pistacho Puro hasta Vainilla Zero
La línea Gelato Zero de Gelatiamo sigue creciendo constantemente con el desarrollo de nuevas recetas y combinaciones pensadas para ampliar la gama de sabores disponibles. El objetivo es continuar innovando y ofrecer alternativas cada vez más variadas de helados saludables, capaces de sorprender a quienes buscan disfrutar de un gelato diferente sin perder la esencia artesanal italiana.
El equipo de Gelatiamo trabaja continuamente en la creación de nuevos sabores, explorando ingredientes, tendencias y combinaciones que permitan enriquecer esta línea de helados artesanales con propuestas originales y actuales. Todo ello manteniendo la calidad y la elaboración diaria en tienda que caracterizan a la marca, y que se reflejan en la textura cremosa y la intensidad de sabor de cada gelato italiano.
En esta línea se incluyen ya algunas opciones como pistacho puro Zero o vainilla Zero, pensadas para quienes buscan un helado endulzado con stevia y disfrutar de sabores intensos dentro de una propuesta sin azúcares añadidos.







Gelato Zero: disfrutar sin renunciar a nada
El Gelato Zero representa una nueva generación de helados: más ligeros, más innovadores y elaborados con auténtica pasión italiana. Porqué disfrutar de un buen gelato italiano también puede formar parte de un estilo de vida equilibrado.
¿Has probado ya nuestros Gelato Zero? Pásate por cualquiera de nuestros establecimientos y descubre estos helados con stevia en todas sus variedades. Disfruta de esta nueva experiencia pensada para seguir saboreando el auténtico gelato italiano.


