Blog heladería Gelatiamo

A día de hoy, los crepes no son solo un plato de puestos que hay en el paseo marítimo o en ferias y verbenas. Se han vuelto bastante famosos y los hay dulces y salados. Hasta puedes comprar una crepera y hacerlos en tu casa con tus ingredientes favoritos. ¿Tienes un negocio de...

Los gofres son dulces ideales para desayunar, merendar e incluso tomar en un bruch. A día de hoy, son muchas las personas que optan por pedir un gofre y no la tradicional tostada con tomate o el croissant a la plancha con mantequilla y mermelada. ¿Quieres impulsar tu heladería...

La pasteurización es un proceso que consiste en calentar un alimento líquido, como la leche o el zumo, a una temperatura determinada durante un tiempo limitado, y luego enfriarlo con rapidez.  El objetivo de este método es eliminar o reducir los microorganismos...

Si tienes una heladería o estás pensando en abrir una con Gelatiamo, seguramente sabes lo importante que es ofrecer variedad y frescura a tus clientes. Uno de los elementos clave en la creación de una experiencia excepcional en una heladería es tener granizadoras de alta...

Si tienes una heladería o quieres montar una, seguro te habrás preguntado qué tipo de vitrinas para helados necesitas, cómo funcionan y cómo elegir la mejor opción para tu negocio.  En este post te vamos a explicar todo lo que debes saber...