Nos hace mucha ilusión compartir una noticia que llevamos tiempo esperando, pues este año Gelatiamo llegará a Perú con la apertura de nuestras primeras tiendas en el país. Serán varios puntos de venta en los que queremos invitarte a descubrir nuestra forma de entender el helado y el tiempo compartido.
Para quienes disfrutan de los pequeños placeres cotidianos, nuestra propuesta puede convertirse en una nueva manera de reunirse y disfrutar en familia o con amigos. Esta apertura supone también un paso más en nuestro camino de expansión internacional, que desde 2006 nos ha llevado a estar presentes en distintos países de Latinoamérica y Europa.
El sabor italiano aterriza en Perú
En Gelatiamo, el helado italiano es una forma de entender el tiempo libre y la sobremesa, porque nacimos con la idea de acercar el gelato tradicional a cualquier lugar, sin perder la esencia de las recetas originales. En cada una de nuestras tiendas cuidamos detalles como la selección de ingredientes y la textura final de cada sabor, consiguiendo así un helado cremoso, fiel a la tradición pero siempre abierto a sorprender.
Nuestra llegada a Perú nos abre la puerta a nuevas combinaciones, pues ya estamos trabajando para adaptar nuestra carta a los gustos locales, explorando ingredientes y sabores propios del país. Queremos que la experiencia de probar un gelato en Gelatiamo sea un pequeño viaje, donde puedas encontrar lo italiano y lo peruano.
Esta apuesta por la adaptación y la calidad ha sido una de las cosas que más nos ha ayudado a nuestro crecimiento. En cada país, buscamos entender qué esperan nuestros clientes y cómo podemos acompañar sus momentos de ocio, y Perú no será la excepción; queremos que cada persona que entre en una de nuestras tiendas sienta que puede encontrar algo a su medida.
Una experiencia pensada para compartir
Para nosotros, una heladería es, ante todo, una invitación a la pausa, ya que el ambiente de nuestros locales está diseñado para que cualquiera se sienta cómodo, ya sea para tomar un café rápido o para sentarse a charlar sin prisa. Te alegrará saber que nuestra carta incluye crepes, gofres, smoothies y snacks italianos, pensados para distintos momentos del día.
Además, en muchos países Gelatiamo se ha convertido en un punto de encuentro habitual para familias y para grupos de amigos. Principalmente porque la variedad de opciones permite que cada visita sea diferente y que cada quien encuentre su propio ritual con un café por la mañana, un helado después de comer o un crepe a media tarde.
Esta flexibilidad es una de nuestras señas de identidad, y en Perú, queremos adaptarnos a los hábitos locales, manteniendo nuestro toque italiano. Nuestro objetivo es sencillo, que cada persona pueda disfrutar de un rato agradable, con productos de calidad y un trato cercano.
Un modelo de crecimiento con raíces locales
Nuestra expansión responde a un trabajo conjunto con socios locales, que conocen el mercado y comparten nuestra filosofía. El modelo de franquicias nos ha permitido crecer de forma sostenible, adaptándonos a las particularidades de cada país.
Por su parte, en Perú la apertura de los nuevos puntos de venta supone una oportunidad para crear empleo y dinamizar el sector de la restauración, y cada tienda será gestionada por equipos formados en nuestra metodología, pero con margen para incorporar ideas y propuestas propias. La colaboración con emprendedores locales sigue siendo importante para integrarnos en la rutina de las ciudades donde llegamos.
Además, nuestra presencia puede servir de impulso para quienes buscan iniciar un proyecto propio en el sector de la hostelería; ofrecemos apoyo y formación, pero también escuchamos y adaptamos nuestro modelo a las necesidades de cada socio.
Sabores que cuentan historias
Uno de los retos más interesantes de abrir en un nuevo país es descubrir cómo los sabores pueden conectar con la gente. En Gelatiamo, nuestra carta se renueva y se adapta incorporando ingredientes locales y propuestas que nacen del diálogo con quienes nos visitan. En Perú, esto significa explorar frutas, cafés y otros productos típicos, buscando combinaciones que sorprendan y gusten.
Queremos que todo lo que hagamos tenga algo especial, por lo que a veces será una receta italiana transmitida de generación en generación y otras un ingrediente peruano reinterpretado con nuestro toque. Lo importante es que cada producto aporte una experiencia nueva.
Esta es la forma de trabajar nos ha permitido crear una comunidad de clientes fieles en distintos países. La curiosidad y la apertura a nuevas ideas forman parte de nuestro ADN, y en Perú, la expectativa es alta, tenemos ganas de descubrir, de probar y de compartir.
Un lugar para disfrutar sin prisas
Sabemos que el ritmo diario puede ser exigente, y por eso queremos ofrecer un respiro, ese momento de calma en medio de la rutina, así que nuestras tiendas están pensadas para que cualquiera pueda entrar, pedir algo a su gusto y quedarse el tiempo que quiera.
La apertura en Perú es una invitación a sumarse a esta forma de entender el ocio y la gastronomía sin la necesidad de una ocasión especial para disfrutar de un gelato o de un café bien hecho. Solo basta con tener ganas de pasar un buen rato, solo o en compañía.
La llegada de Gelatiamo a Perú marca el inicio de una etapa llena de posibilidades para todos. Apostamos por integrarnos en la vida cotidiana de las ciudades peruanas, ofreciendo productos de calidad y un espacio para disfrutar sin prisas. Con una carta que combina tradición y adaptación local, y un modelo de trabajo basado en la colaboración, queremos convertirnos en un nuevo punto de encuentro para quienes valoran este tipo de placeres. Muy pronto, esperamos darte la bienvenida y que puedas comprobarlo por ti mismo.
