Con el inicio de 2026, en Gelatiamo consideramos que es el momento de mirar atrás y hacer balance de todo lo vivido durante 2025. El año pasado fue intenso y decisivo y estuvo marcado por las nuevas aperturas, la expansión internacional y la consolidación de un modelo de negocio que ha demostrado su solidez en distintos mercados.
En 2025 en Gelatiamo no solo hemos crecido en número de tiendas, sino que también hemos reforzado la presencia de nuestra marca, afianzado relaciones con franquiciados y construido una propuesta que combina producto, experiencia y rentabilidad. Sin duda ha sido un año que ha sentado las bases de todo lo que está por venir.
2025: un año clave para la evolución de Gelatiamo
Durante 2025, en Gelatiamo nos marcamos un objetivo claro: crecer de manera sostenible, cuidando cada apertura y manteniendo la esencia que define nuestra marca. Este enfoque nos ha permitido consolidarnos en los países donde ya estábamos presentes y, al mismo tiempo, abrir la puerta a nuevos mercados.
Este año nos ha confirmado que el modelo Gelatiamo se adapta con éxito a diferentes entornos, ubicaciones y perfiles de clientes, mostrando su versatilidad y solidez. La combinación del auténtico gelato italiano con la oferta de cafetería y productos complementarios ha vuelto a demostrar su capacidad para funcionar durante todo el año, más allá de la estacionalidad.

Expansión internacional y nuevas aperturas
El crecimiento internacional ha sido, sin lugar a dudas, uno de los grandes hitos de Gelatiamo en 2025. Cada nueva apertura ha supuesto un paso más en la construcción de una red sólida y reconocible, manteniendo siempre los estándares de calidad y experiencia característicos de nuestra marca.
El mercado chileno ha sido uno de los principales responsables de la expansión internacional de Gelatiamo. La apertura de nuevos locales en el país en ciudades estratégicas como Santiago, Concepción y Antofagasta ha impulsado el crecimiento de la marca y le ha aportado una mayor visibilidad. Estas tiendas han sido un ejemplo del buen funcionamiento del modelo cuando se combina una ubicación adecuada con un equipo comprometido.
Con la apertura de la primera tienda en El Salvador, ubicada en Epic Plaza, en La Libertad, la marca también dio un importante salto en su expansión internacional. La llegada a un nuevo país marcó un hito para Gelatiamo y confirmó el potencial del concepto en mercados donde el público valora cada vez más las propuestas diferenciales y de calidad. Por este motivo, al mes siguiente se realizó una segunda apertura de un kiosco en el Mall Multiplaza.
Más allá de las aperturas concretas, 2025 ha sido un año de fuerte impulso en Latinoamérica y Centroamérica. Gelatiamo ha seguido afianzando su presencia en países como Costa Rica o Panamá, donde la marca continúa conquistando a nuevos clientes, y ha avanzado en planes de expansión en la región.
Uno de los anuncios más destacados del año fue la futura llegada de Gelatiamo a Perú con 3 próximas aperturas: San Borja, Jesús María y Miraflores. La marca estableció las bases para dar sus primeros pasos en un mercado con gran potencial que le permitirá continuar su expansión por los países latinoamericanos.
Este desarrollo internacional ha permitido a Gelatiamo cerrar 2025 con una presencia cada vez más sólida fuera de España, reforzando su posicionamiento como una marca capaz de crecer y adaptarse en distintos países.
Modelo de franquicia y experiencia Gelatiamo
Durante 2025, el modelo de franquicia Gelatiamo ha seguido evolucionando y fortaleciéndose. La experiencia de los franquiciados que se han incorporado este año ha servido para confirmar la importancia del acompañamiento desde la central, la formación inicial y el soporte continuo en la gestión del negocio.
La versatilidad del concepto, que combina heladería y cafetería, ha sido uno de los aspectos más valorados. Esta fusión permite diversificar ingresos, atraer a distintos perfiles de clientes y mantener la actividad durante todo el año, adaptándose a los hábitos de consumo de cada mercado.
Más allá de las cifras y las aperturas, 2025 ha sido un año en el que en Gelatiamo hemos seguido cuidando lo que más nos importa: la experiencia de quienes nos visitan. Cada tienda está pensada y desarrollada como un espacio cercano, donde puedes disfrutar de un buen gelato, un café de calidad o simplemente hacer una pausa y desconectar a cualquier hora.
La atención a los pequeños detalles, la calidad de nuestros productos y la cercanía con nuestros clientes han sido constantes día tras día. Son precisamente estos factores los que explican el crecimiento continuo de la marca y la razón por la que los clientes vuelven a visitarnos una y otra vez.

2026: nuevas oportunidades para seguir creciendo juntos
Con el balance de 2025 ya cerrado, 2026 se presenta como un año lleno de oportunidades. El crecimiento de Gelatiamo no se produce únicamente por el interés interno de la marca, sino que nuevos emprendedores e inversores buscan asociarse con nosotros debido a la solidez de nuestro modelo y a la proyección internacional de la empresa.
Gracias a la experiencia acumulada, a nuestra red de tiendas y al reconocimiento que hemos alcanzado, este es un momento especialmente interesante para quienes están valorando formar parte de Gelatiamo. El nuevo año llega cargado de posibilidades: hay mercados por descubrir, lugares por explorar y un equipo listo para seguir creciendo junto a quienes se animen a unirse a esta aventura.

Únete al crecimiento de Gelatiamo en 2026
El comienzo de 2026 marca el inicio de una nueva etapa. Si estás pensando en emprender, invertir en un negocio consolidado o formar parte de una marca en plena expansión internacional, en Gelatiamo te ofrecemos la oportunidad para hacerlo con el respaldo de una estructura sólida y una propuesta diferenciadora.
Si estás comprometido, ilusionado y tienes ganas de crecer junto a una marca consolidada, te invitamos a conocer nuestro modelo de negocio y a dar el primer paso para poner en marcha tu propio emprendimiento. Rellena nuestro formulario y abre tu franquicia Gelatiamo.
Empieza tu año con nosotros. ¡El próximo Gelatiamo puede ser el tuyo!


