Desde Gelatiamo siempre hemos afirmado que disfrutar de nuestros productos es un auténtico privilegio, ya que supone una experiencia gastronómica y sensorial difícil de olvidar pero, sobre todo, imposible de igualar. Estas sensaciones y vivencias que te ofrece tu heladería italiana favorita, se multiplican considerablemente con nuestros maravillosos y únicos Briogelatos.
Si hay algún despistado que aún no conoce o no ha probado este maravilloso producto, en este artículo le explicamos qué es, de dónde proviene y por qué ha de decantarse por él cuando visite alguno de nuestros establecimientos Gelatiamo.
Origen y composición
El Briogelato es un producto que Gelatiamo lanza al mercado inspirándose en el típico brioche con gelato siciliano. Por lo tanto se trata de un postre, merienda o capricho versionado por nosotros, cuyos orígenes están en la famosa isla del sur de Italia.
A pesar de que la composición del briogelato es bastante simple: pan brioche y gelato, este producto está considerado como una auténtica obra de contrastes y precisión, debido principalmente a su interesante mezcla de texturas y temperaturas.
Caliente por fuera, frío por dentro
El secreto del Briogelato está en el contraste: El brioche se sirve caliente, puesto que instantes previos ha sido tostado cuidadosamente, logrando así una corteza dorada y crujiente que, para sorpresa de los consumidores, envuelve un gelato frío y cremoso en su interior. Lo más resaltable es que el calor no llega a derretir el gelato, lo que permite disfrutar de una textura diferente y perfecta en cada bocado.
Este increíble contraste de temperaturas que combina lo cálido del pan brioche con el frío del gelato, permite a los clientes experimentar sensaciones nuevas, inesperadas y únicas. En un principio, se siente la calidez del pan recién tostado para, acto seguido, sentir la explosión de frescura del gelato que, poco a poco, se va derritiendo en el paladar.
Una diseño pensado para conquistar
A simple vista, el Briogelato se asemeja a una especie de hamburguesa cerrada que, al abrirla sorprende con la presencia del cremoso gelato. Esto lo convierte en un producto muy atrayente e instagrameable.
A pesar de que lo más importante de este producto es su sabor y su combinación de texturas y temperaturas, su estética también lo hace resaltar por encima del resto. Esa envoltura de esponjoso pan brioche que en su interior guarda el mejor gelato del mundo está diseñado para conquistar cualquier ojo crítico.
¿Por qué elegir Briogelato?
A día de hoy es muy difícil encontrar productos que no estén ultraprocesados y sabores que no sean artificiales, por ello, desde Gelatiamo intentamos ayudar a los consumidores, ofreciéndoles productos de calidad.
Nuestro Briogelato es uno de los mejores ejemplos de ello, ya que se trata de un producto elaborado con ingredientes naturales, desarrollado mediante técnicas artesanales e inspirado en una receta clásica que combina tradición e innovación.
En un sector donde lo común es apostar por lo rápido y sencillo, Gelatiamo, representa lo contrario, prestando atención a cada detalle y apostando por lo real.
Mucho más que un postre
Aunque el Briogelato puede parecer un dulce más de los numerosos productos que ofrecemos en Gelatiamo, no es así. Este gelato recubierto de pan brioche se ha erigido como uno de los artículos más deseados por los consumidores, que no se ajusta a ninguna etiqueta: ¿Es un postre? ¿es una merienda? ¿un capricho para compartir?… La respuesta es sí a todo.
La versatilidad de este producto permite que sean los clientes los que decidan cuál es el mejor momento para disfrutar de él, qué sabores les representan o apetecen más y si desean o no compartirlo.
Hay personas que les gusta tomarlo como final dulce de una comida; otras lo prefieren para saciar la gula de media mañana; y algunos lo eligen como desayuno, al más puro estilo siciliano. La hora a la que se consume el Briogelato no es lo importante, ya que es ideal para cualquier momento. Lo verdaderamente fundamental es la sensación de felicidad que genera en los consumidores.
En relación a los sabores, desde Gelatiamo consideramos que cada persona tiene derecho a elegir el gelato o el producto que más le apetezca o con el que más se identifique. Por eso, ofrecemos a nuestros clientes la posibilidad de personalizar sus Briogelatos, para que puedan disfrutar del placer como ellos deseen.
Por último, otro aspecto que hace del Briogelato un producto diferencial es que, a pesar de estar pensado para el consumo individual, su forma, su textura y su estética diferencial invitan a compartirlo. Es normal que cuando un cliente está disfrutando de su Briogelato, la persona que tiene a su lado se sienta atraída por él, por ello, consideramos que estos productos también son ideales para compartir. Eso sí, siempre que los dos estén de acuerdo y que la otra persona merezca realmente la mitad.
Briogelato: Conquistador de paladares
Es raro que tras probar el Briogelato no repitas. La gran mayoría de personas que han disfrutado de este producto quieren volver a hacerlo, ya sea porque les ha gustado el sabor, porque se han sorprendido el contraste de temperaturas y texturas o simplemente porque lo necesitan.
En una industria donde parece que todos los sabores y productos están ya inventados, el Briogelato aparece como un producto sorprendente, capaz no solo de enamorar por su sabor conquistador de paladares, sino por la capacidad de ofrecer a los consumidores experiencias gastronómicas y sensoriales únicas.
Si aún no has probado este innovador pan brioche relleno de auténtico gelato italiano, podrás hacerlo próximamente en todas nuestras heladerías Gelatiamo, ya que en nada dispondremos de estos productos en todos nuestros locales, para que descubras el placer de un Briogelato recién elaborado.
Cuando algo está tan bien hecho, no necesita presentaciones: Da un solo bocado a nuestro Briogelato y enamórate del clásico y reversionado producto típico siciliano.
