Gelato

T’oferim el millor de la GELATERIA, la CAFETERIA i el BISTRO ITALIÀ

PASSIONE PER IL GELATO

La nostra passió per l’autèntic gelat artesà ens ha portat a desenvolupar una metodologia de treball absolutament original.

Aquest mètode ens permet produir cada dia a les nostres botigues el gelat tradicional més delicat, sense necessitat de coneixements complicats de formulació, aportant un toc personal de cada zona i moment, garantint-ne la homogeneïtat.

Produïm Gelatos cada dia. A diferència del gelat industrial, que ha de patir un emmagatzematge llarg i una logística complexa, el nostre GELATO es fa pel matí, des del mateix punt de venta, per tal que el pugueu gaudir recent fet, tal i com es fa tradicionalment. Per això, quan t’acostes al mostrador dels gelats, veuràs que no n’hi ha cap d’igual: cadascun té la seva forma particular, perquè estan fets artesanalment.

Això ens permet treballar amb un contingut gras molt inferior al dels gelats, i oferir-te un producte acabat de fer, delicat pel paladar i profund en els matisos.

Ens permet incorporar, també, sabors propis de les zones on tenim ubicades les nostres botigues. Ens permet treballar amb la fruita de la temporada en el seu millor moment.

Incorporem fins a un 40% de fruita natural en els nostres sorbets, sense cap colorant o aroma afegit. Per això, el sabor és genuí.

Entra a la nostra botiga, deixa’t seduir per les nostres vitrines: Xocolata a la Taronja, Straciatella, Turró, Mascarpone amb Figues, Iogurt Grec…

Fins a 45 sabors diferents.

També produïm els nostres propis granissats a base de fruites o sucs naturals lliures de colorants o aromes que amaguin el deliciós sabor de la fruita.

Igual que els nostres smoothies: no treballem ni amb preparats ni amb polpes ensucrades: només suc de taronja i fruita natural. Deliciós i sa.

I els nostres cremosos milkshakes els pots gaudir a base de gelat o a base de fruita natural.

Sempre al moment, sempre natural.

TU TAMBÉ T’APASSIONARÀS!